1: Lava la papa, pínchala con un tenedor y cocínala en la air fryer a 200°C por 40 min.
2: Corta la papa en cruz, agrega crema y queso, y vuelve a la air fryer por 5 min más hasta gratinar.
3: Sella el ribeye en sartén caliente con mantequilla (3 min por lado).
4: Baja el fuego y cocina 3-4 min más, bañando con mantequilla para que quede jugoso.
